Esta comida de nombre raro es una especialidad de Budapest y de toda Hungría, aunque también se puede comer en varios de los países vecinos. Eso es al menos lo que me contaron allí.
No soy un experto en gastronomía y mi idea de probarlo era casi exclusivamente para contarlo en el blog, pero básicamente se trata de un pan de harina frito…ni más ni menos.
La mayoría se vende con algun “extra” como puede ser queso. Si no me equivoco, en Bolivia y Paraguay se come algo muy parecido que se llama chipá. Si algún viajero conoce bien el tema que me escriba a info@theviajeros.com
Volviendo al Lángos. Es muy popular en Budapest y se vende en muchos puestos de comida callejera y también los húngaros lo preparar en casa.
Donde comer los mejores lángos de Budapest
La calle Kazinczy es una de las más interesantes para visitar en Budapest. Además de sus atracciones históricas, una interesante arquitectura aquí se encuentran muchos de los los mejores ruin bars de Budapest.
Además de todo esto, seguramente en los puestos callejeros sobre esta calle vamos a probar los mejores Lángos de Budapest
Receta para preparar Langos
http://cocinadelmundo.com/receta-Langos
